| Cadaqués | |
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Situada en plena península
del Cabo de Creus, Cadaqués es una de las localidades más emblemáticas
de la Costa Brava gerundense. Su rocoso litoral, recorrido por bellas
playas y recoletas calas, constituye uno de sus principales atractivos, así
como el increíble paisaje que depara el Parque Natural del Cap de Creus.
Al fondo de la bahía de Cadaqués se encuentra su casco histórico, de
aire mediterráneo y profundo sabor marinero. Fuente de inspiración de
pintores y artistas de fama internacional durante décadas, este núcleo
goza hoy de una intensa vida cultural, de la que dan fe sus numerosos
museos y galerías de arte, entre los que destaca la Casa-Museo de
Salvador Dalí. Cadaqués será el punto de partida ideal para conocer el
resto de la comarca del Alt Empordà, repleta de localidades históricas,
insólitos espacios naturales y abundantes yacimientos arqueológicos. La
Costa Brava abarca el tramo litoral más septentrional de Cataluña y uno
de los más bellos de España. En pleno corazón del Cabo de Creus se sitúa
Cadaqués, localidad enmarcada por el insólito paisaje natural que
configuran las escarpadas sierras que surcan la comarca del Alt Empordà
hasta caer en forma de acantilados sobre el mar. Esta bella población de
raíces marineras cuenta con excelentes playas y tranquilas calas de aguas
transparentes que, unidas a una inmejorable infraestructura turística,
atraen a todos aquellos que buscan un lugar para disfrutar del sol y del
mar. Su condición de puerto natural y la calidad de sus fondos marinos
ofrecen las mejores condiciones para practicar todo tipo de deportes y
actividades acuáticas, tales como el buceo, la navegación a vela o el
windsurf. El casco histórico Al fondo de la bahía
de Cadaqués se eleva el angosto entramado de callejuelas empedradas y
casas blancas que configura su casco histórico. Sobre el perfil de la
villa destaca la imagen de la iglesia de Santa María, templo de blanca
fachada y cuidadosamente restaurado que alberga un magnífico retablo de
estilo barroco. Por su parte, la arquitectura modernista ha dejado su
peculiar impronta en algunas de los edificios más notables de la ciudad,
como la Casa Serinyena. Durante las primeras décadas del siglo XX, la
localidad se convirtió en un importante foco cultural europeo. Numerosos
artistas vanguardistas, entre ellos Picasso, Chagall o Klein, encontraron
en este hermoso rincón gerundense su particular fuente de inspiración.
Sin embargo, fue Salvador Dalí quien dio a Cadaqués fama internacional,
ya que en esta localidad pasó largas temporadas el genial pintor durante
su infancia, además de establecer en ella su residencia. Su casa-museo,
ubicada frente a la bahía de Port Lligat, al norte de la población,
permite conocer parte de la prolija obra del maestro del Surrealismo. La
gran oferta cultural con que cuenta Cadaqués pasa por sus numerosos
museos y galerías de arte, como el Museo Municipal de Arte, que expone
obras de artistas que mantuvieron un estrecho vínculo con Cadaqués, o el
Museo Perrot-Moore, que reúne obras de arte gráfico europeo, sin olvidar
el ya tradicional Festival Internacional de Música, que se celebra
anualmente en la iglesia de Santa María. Gastronomía La rica tradición
gastronómica del Empordà tiene una buena representación en Cadaqués,
ya que en esta población pueden degustarse algunas de las especialidades
de la comarca. Platos como el suquet de pescado, el arroz a la cazuela o
la sepia con guisantes demuestran una sabia combinación de productos
procedentes del mar y del interior. Como acompañamiento, la Denominación
de Origen Ampurdán-Costa Brava produce excelentes vinos rosados, entre
los que cabe mencionar el vino “novell”. También se elaboran vinos
dulces y excepcionales tintos jóvenes, afrutados y ligeros. |
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